Фермерское молоко, натуральные закваски и специи - ничего лишнего!

Полновское подворье

СЕМЕЙНАЯ СЫРОВАРНЯ

Открыть каталог

+7 911 030-40-30

УЕХАЛИ ИЗ ГОРОДА ДЕЛАТЬ ТО, ЧТО ЛЮБИМ

Наша семья выбрала спокойствие, чистый воздух и настоящие вкусы. Мы уехали из Санкт-Петербурга и теперь живём у живописного озера Селигер. Наша миссия - сделать натуральные продукты доступнее.

Нам важно не только производить натуральные продукты, но и заботиться о земле, на которой живём.
Мы применяем экологичные методы, поддерживаем местные традиции и активно участвуем в жизни деревни.

Сыры ручной работы

Свежее фермерское молоко, натуральные закваски, специи и любовь - это весь наш рецепт.
Никаких химикатов и вредных добавок - ничего лишнего!

/ 5

ВСЕ НАШИ СЫРЫ

ПОЧЕМУ МЫ?

Мы создаем сыры с ярким, натуральным вкусом и богатым ароматом, без попыток
что‑то замаскировать. Мы просто даем зазвучать тому, что уже заложено природой

Молоко

Коровы пасутся на лугах и едят свежую травку, а не живут в стойлах на искусственных кормах. Поэтому молоко вкуснее и полезннее

Традиции

Готовим по традиционным рецептам России, Франции и Италии. У нас нет авторских сыров - только классика, проверенная веками

Экология

Ферма расположена в самом сердце национального парка "Валдайский" в долине озера Селигер. Парк входит в ЮНЕСКО

Строим будущее

Делаем деревню лучше — создавем рабочие места, вдохновляем жителей на новые инициативы и развиваем нашу малую Родину

Отзывы о наших творениях

Создаем вкусы, которых нет в магазинах

Сырная зависимость

Знаете, есть сыры, которые просто ешь, а есть сыр с пажитником. Попробовав однажды, звонишь маме и запинаясь говоришь, отдышавшись: «Мама, я в порядке, я просто встретила сыр». Открыв упаковку, я уже не останавливалась, инстинкты молчали, зато работала челюсть)))

Ульяна

На всю семью

Очень вкусные сыры, едим всей семьей. Заказываю сразу на всех большую корзину на 1.5-2 кг. С магазинными сырами не сравнить, ваши сыры вкуснее! Спасибо за инструкции к правильному потреблению, я не сыроман, но теперь знаю, что сыроедение отдельная культура, очень проникся этой идеей!

Кирилл

На благо гурманов

После введения санкций для меня стало мукой выбор и покупка сыров. На полках магазинов остались сыры, качество которых , увы , не соответствовало моему внутреннему критику. Радость от знакомства с сырами «Полновского подворья» была бесконечная и искренняя ! Я аплодирую стоя качеству сыров и этой семье

Марина

Любовь и восторг

Влюбилась в этот сыр! Свежайший продукт, который радует с первого кусочка. Теперь будет частым гостем на нашем столе. Нежнейший камамбер, который прямо тает во рту. С фетой на регулярной основе готовим вкуснейший греческий салат.

Арина

Для спортсменов

Удобно, что привозят домой. Мои любимцы: белые кнолли и фета) максимально натуральный состав, ничего лишнего. Занимаюсь профессиональным спортом, поэтому для меня это и правда очень важно. Вкус с магазинным - не сравнится!

Александр

Полезный завтрак

Сегодня попробовали на завтрак новинку - жаренный сыр халуми, отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Невероятно вкусно с тостом и кофе, и выглядит после жарки аппетитно и красиво! Если хочется разнообразить питание, то халуми вас порадует, всем рекомендую попробовать!

Александра

НАШ САЙТ ЕЩЕ В РАЗРАБОТКЕ

Совсем скоро мы обновим страницы сайта и он станет еще вкуснее! Заказ сыров доступен в нашей группе в ВК. Доставка 2 раза в месяц по Санкт-Петербургу, Великому Новгороду и Демянскому району Новгородской области.

Работает на LPmotor